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[K.SJ, 서울, 고속터미널, 강남, 장어덮밥, 맛집] 마루심 방문 후기 (Delicious Rice with Grilled Eel restaurant review, Gangnam, Seoul, Korea) 본문

국내 여행 이야기(Korea travel Stories)/서울(Seoul)

[K.SJ, 서울, 고속터미널, 강남, 장어덮밥, 맛집] 마루심 방문 후기 (Delicious Rice with Grilled Eel restaurant review, Gangnam, Seoul, Korea)

K.SJ 2018.09.01 16:50


* 이 글은 개인의 경험담이며, 

일체 후원 혹은 협찬 받은 사항이 없음을 미리 알려 드립니다. 

(미리 오해방지 ^^)


고속터미널 근처에 있는

'마루심' 방문 후기 입니다.




[K.SJ, 서울, 고속터미널, 강남, 장어덮밥, 맛집] 마루심 방문 후기

(Delicious Rice with Grilled Eel restaurant review, Gangnam, Seoul, Korea)


# 위치(Location)


서울 서초구 고무래로10길 10


(클릭) https://store.naver.com/restaurants/detail?entry=plt&id=20206990&query=%EB%A7%88%EB%A3%A8%EC%8B%AC


연락처) +82-(0)2-592-8998


도로에서 안쪽에 있습니다.



영업시간 (open-close time)


(평일, week day) 11:00~15:00, 17:00 ~22:00

(주말, weekend) 11:00 ~ 22:00


 주말 식사시간대에 방문하시면

웨이팅이 있습니다.




# 내부 분위기


이미 많은 셀럽들이 왔다갔습니다. (싸인들이 한 벽에 있습니다.)



홀에 좌석도 있고

내부에 앉아서 먹을 수 있는 공간도 있습니다.




# 메뉴(Menu)


장어덮밥(히쯔마부시) 집이니 

히쯔마부시가 제일 인기 음식입니다.



메뉴를 보니 

장어덮밥(히쯔마부시)에 대한 설명이 자세히 되어 있습니다.



먹는 방법도 나와 있습니다.

(그대로 따라 먹어봤습니다.)


장어덮밥(히쯔마부시)는 일본 가정식처럼

1인용으로 주문합니다.


(특) KRW 45,000 / 1인

(상) KRW 36,000 / 1인

(미니) KRW 21,000 / 1인


적게 드시는 분은 상으로 드시면 괜찮고

많이 드시는 분은 특을 하시면 맞습니다.



그 외 다른 메뉴들도 참고하세요!

기본적으로 단가 들이 있습니다.


인상깊었던 점은

 

음식을 만드는 것에 대해 정성을 다한다,

최선을 다한다는 자부심이었습니다. 

(메뉴판 곳곳에 담겨 있었습니다.)









맛있는, 몸에 좋은 장어덮밥(히쯔마부시)을 만들기 위해 

어떤 과정을 거쳐 만드는 방법을 배웠는지도 언급되어 있고

일본인 장어 전문가가 마루심에서 일하고 있는 이야기도 담고 있습니다.




장어도 국내산, 쌀도, 차도 국내산을 쓰고 있습니다.




그렇게 메뉴판을 둘러보다보니

밥이 도착했습니다.




짜잔!



먹음직 스럽습니다.

만족스럽습니다.



손과 밥 크기를 비교해보면, 특 답습니다.


이제는 맛있게 먹는 방법에 따라 먹어봅니다.



1) 본연의 맛을 즐겨봅니다.(1/4 공기)


2) 깻잎 채, 파, 고추냉이(와사비)를 함께 섞어 먹어봅니다.


고추냉이를 섞어 먹으면 매울 것 같았는데, 

먹어보니 맵지 않고 청량감이 있다고 해야할까요?


장어덮밥과 잘 어울렸습니다.


3) 김가루와 오차즈케(육수)국물을 부어서 말아 먹었습니다.


4) 마지막으로 남은 밥(1/4)은 위에서 먹었던 방법 중 제일 맛있었던 맛을 한번 더 즐기면 되는데

저는 두번째(깻잎 채, 파, 고추냉이(와사비)를 섞어 먹는 방법)으로 한번 더 먹었습니다.



끝!



#

가격이 나가는 것이 걸리지만


건강하게

기분좋게 맛있게 잘 먹었습니다!


마루심은 서울 마포쪽에 2호점을 오픈 했습니다.



(마루심 2호점 위치)

서울 마포구 토정로 316 (성진빌딩)1층


마포 공영주차장과 가깝습니다.

도로 뒤 편쪽에 있습니다.


참고하세요!



이상, 마루심 방문 후기였습니다!






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